Reuniones y actividades
Seminario Científico-Técnico de la Feria de la Trufa de Soria 2026, Viernes 13 de Febrero de 2026.
El European Mycological Institute (EMI), la Asociación de Truficultores de Soria (ATRUSORIA) y el Ayuntamiento de Abejar, con la colaboración del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la SECF, ha realizado el Seminario Científico-Técnico de la Feria de la Trufa de Soria 2026.
La jornada aborda los nuevos retos y oportunidades de la truficultura en un contexto global, con ponencias centradas en la valorización internacional, los avances científicos y la diferenciación territorial. Entre los contenidos destacan ejemplos de valorización y marketing de la trufa en Estados Unidos, nuevas perspectivas científicas sobre la ecología de Tuber melanosporum y el papel estratégico de la IGP Trufa Negra de Soria para reforzar la autenticidad y competitividad del producto.
El seminario concluye con un debate sobre los retos estratégicos del sector, incluyendo la globalización del cultivo, el equilibrio entre oferta y demanda, la defensa frente a aromas añadidos, la profesionalización, la innovación, la promoción del consumo y el trufiturismo y la cooperación internacional.
Solsona (Lleida), 26 a 30 de enero de 2014 – MICOSYLVA+
La micoselvicultura y la valorización de los hongos silvestres para la sostenibilidad y multifuncionalidad forestal
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Madrid, 13 enero 2011
Reunión de Constitución de Grupo de Trabajo de Micología Forestal y Truficultura
Coordinador de la reunión: Santiago Reyna
II – Valencia, 30 y 31 de mayo de 2006
Truficultura
Coordinador de la reunión: Santiago Reyna
I – Valencia, 19 de junio de 2003
Reunión de Constitución del Grupo de Trabajo de Truficultura
Coordinador de la reunión: Santiago Reyna